Desayunos en paquete

Los paquetes incluyen: JUGO O FRUTA + CAFÉ, LECHE O CHOCOLATE (bebidas chicas)
Todos los alimentos se preparan al momento
M Recomendación de la casa

MOLLETES	55
HUEVOS AL GUSTO A la mexicana chorizo jamón tocino salchicha, omelette de queso (con o sin champiñones) /estrellados/rancheros/ divorciados	75
CHILAQUILES Con la exquisita salsa MECHE. Pídelos verdes, rojos o bandera	80
CHILAQUILES CON BISTEC O HUEVO	95
M CHILAQUILES MECHE Servidos con bistec, huevo, tocino y jamón	110
ENFRIJOLADAS Deliciosas tortillas bañadas en salsa de frijol, acompañadas de queso fresco de la región	85
ENFRIJOLADAS RANCHERAS Acompañadas de chorizo y cubiertas con queso gratinado	100
ENMOLADAS Tortillas de maíz rellenas con pollo, bañadas con nuestro tradicional mole poblano almendrado	100
ENMOLADAS RANCHERAS Rellenas con bistec, cubiertas con queso gratinado. Adornadas con cebolla, aguacate y cilantro….¡una verdadera delicia!	120
ENCHILADAS Tortillas rellenas con pollo, bañadas con nuestra especial salsa MECHE. Acompañadas con cebolla, aguacate y queso fresco local	90
M ENCHILADAS RANCHERAS Rellenas de bistec, gratinadas con queso manchego y acompañadas de cebolla, aguacate y cilantro	110
ENCHILADAS SUIZAS Tortillas de harina rellenas de pollo, bañadas en salsa MECHE. Gratinadas con queso manchego	100
BISTEC A LA MEXICANA Carne de cerdo con jitomate, cebolla y chile xalapeño	80

Entradas

M JAMÓN SERRANO Selecto jamón serrano, queso manchego, queso panela y melón		95
QUESO FUNDIDO Acompañado con pan o tortillas de harina		70
QUESO FUNDIDO CON CHISTORRA O CHAMPIÑONES Acompañado con pan o tortillas de harina		80
CHALUPAS Tradicionales chalupas con pollo, las deliciosas salsas MECHE (verde o roja) y cebolla		(4) 35 (6) 50
M CHALUPAS MECHE Exquisitas chalupas con pierna endiablada		(4) 40 (6) 55
PAPAS A LA FRANCESA		60
ORDEN DE GUACAMOLE Con crujientes totopos		45
ORDEN DE FRIJOLES REFRITOS Acompañados con totopos		20

Ensaladas

COCTEL DE FRUTAS Acompañado con yogurt, granola y miel de abeja	CHICO $40	GRANDE $55
ENSALADA DEL CHEFF Fresca lechuga italiana con pechuga de pollo asada, jamón y aceitunas negras		70
ENSALADA VEGANA Lechuga italiana con nuez, arándanos, ajonjolí y melón		60
ENSALADA DE JAMÓN SERRANO Selecto jamón serrano con queso manchego, y aceitunas		90

Sopas

	CHICO	GRANDE
CONSOMÉ DE POLLO	45	55
CONSOMÉ DE POLLO CON ARROZ	50	60
M CONSOMECHE Nuestra exquisita receta de consomé de pollo, con rajas poblanas, aguacate, queso manchego, champiñones y papas. ¡UNA DELICIA!	60	70
SOPA AZTECA Con la receta de la tía Alicia que acompaña con crema, queso, aguacate y chipotle tostado	65	75
ARROZ Con huevo estrellado + 15	20	25

Paquetes de comidas

Los paquetes incluyen: Consomé de pollo o sopa azteca o consomeche chico + arroz o ensalada + plato fuerte + agua del día con refill + postre del día

PAQUETE 1	135
A elegir: Milanesa con papas/chilaquiles con pollo, verdes o rojos/flautas de pollo/hamburguesa con papas/tostadas de pollo/torta de “las de SIEMPRE”
PAQUETE 2	155
A elegir: Enchiladas con pollo o bistec/enfrijoladas con pollo o bistec
PAQUETE 3 A elegir: Pollo con mole/enmoladas/pierna endiablada/cemita de “las de SIEMPRE”	175
PAQUETE 4 Arrachera	190
PAQUETE 5 A elegir: Chile en nogada/bacalao a la vizcaína	250

A la carta

MOLLETES Pan de trigo untado con deliciosos frijoles estilo MECHE, queso manchego gratinado y salsa pico de gallo	35
SINCRONIZADA Tortilla de trigo con jamón y queso	30
SANDWICH Tradicional pan blanco, con frijoles, aguacate, jamón, jitomate y cebolla	40
M CLUB SANDWICH Creación de MECHE, con pollo, tocino, queso amarillo, lechuga italiana y jitomate. Acompañado con papas a la francesa	95
CLUB SANDWICH VEGETARIANO Con frijoles, lechuga italiana, nuez, jitomate y aguacate	90
HAMBURGUESA CON PAPAS	70
HAMBURGUESA HAWAIANA CON PAPAS Preparada con piña y jamón	75
M KOKYBURGUER CON PAPAS Exclusiva receta creada por el tío KOKY, con champiñones, queso manchego y tocino	85
ARRACHERA Acompañada de guacamole, papas a la francesa, frijoles y totopos crujientes	150
MILANESA DE POLLO O CERDO Con papas a la francesa y ensalada	80
BISTEC O PECHUGA DE POLLO ASADA Acompañado de ensalada	80
BISTEC O PECHUGA ASADA Acompañado con ensalada y papas a la francesa	90
BISTEC ENCEBOLLADO O A LA MEXICANA Acompañado con frijoles y totopos	65
POLLO CON MOLE POBLANO Delicioso mole poblano almendrado acompañado con arroz	110
bacalao a la vizcaína Exquisita receta de la bisabuela YIYI. Servido con aguacate	160
PIERNA ENDIABLADA Servida con arroz o frijoles	110
orden de chipotle relleno de queso o pollo almendrado Acompañado con frijoles	80
m chile en nogada	230

Antojitos

	CHICO	GRANDE
CHILAQUILES Con las deliciosas salsas MECHE, pollo, queso, cebolla y aguacate. Rojos, verdes o bandera	50	60
CHILAQUILES CON BISTEC O HUEVO Con pollo, salsa verde, roja o bandera, queso, aguacate y cebolla	65	75
M CHILAQUILES MECHE Nuestros tradicionales chilaquiles, más bistec, huevo, tocino y jamón.		90
ENFRIJOLADAS (3) Tortillas de maíz, bañadas con salsa de frijoles MECHE, con queso fresco y cebolla	55	65
ENFRIJOLADAS RANCHERAS (3) Con chorizo y queso gratinado	80	90
ENMOLADAS (3) Tortillas de maíz rellenas con pollo, bañadas con delicioso mole poblano almendrado, y cebolla
ENMOLADAS RANCHERAS (3) Tortillas de maíz rellenas con bistec, bañadas con mole poblano almendrado. Acompañadas con cebolla, queso, aguacate y cilantro	90	100
enchiladas (3) Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en salsa MECHE; con cebolla, aguacate y queso fresco	60	70
M ENCHILADAS RANCHERAS (3) Rellenas de bistec; con queso cebolla, aguacate y cilantro	80	90
ENCHILADAS SUIZAS (3) Tortillas de harina rellenas de pollo, bañadas con salsa MECHE (verde o roja), con queso gratinado y cebolla….exquisitas

Tacos

TACOS POBLANOS VEGETARIANOS (3) Acompañados con guacamole y salsa pico de gallo	75
TACOS POBLANOS CON BISTEC (3) Acompañados con guacamole y salsa pico de gallo	120
M TACOS POBLANOS CON ARRACHERA (3) Acompañados con guacamole y salsa pico de gallo	155
FLAUTAS CON POLLO (3) Acompañadas con lechuga, queso fresco y crema	75
M FLAUTAS MECHE (3) Tortillas de maíz rellenas de bacalao a la vizcaína. Acompañadas con lechuga, queso fresco y crema	250

ORDEN DE TOSTADAS (3) Pollo o pierna endiablada, lechuga, queso fresco y crema	65
M TOSTADA MECHE (1) Con bacalao a la vizcaína	80
QUESADILLA (1) Tortilla de harina o maíz, con champiñones, y quesillo	25

Tortas y cemitas

	CEMITA	TORTA
CUBANA Milanesa, pierna, jamón, quesillo y queso amarillo	90	75
POBLANA Champiñones, rajas con huevo y queso manchego	80	60
INGLESA Pierna, y milanesa	80	60
BACALAO A LA VIZCAÍNA	110	95
HAWAIANA Con jamón, piña y queso manchego	70	50
M JAMÓN SERRANO Lechuga, jitomate, queso manchego y vinagreta MECHE	95	80
MEDIEVAL Pierna adobada y chipotle relleno de queso	80	60
RANCHERA Bistec, huevo estrellado, jamón, queso manchego y lechuga	80	65

	CEMITAS	TORTAS
pierna endiablada Horneada en salsa de chipotle, mechada con tocino, ciruela pasa y jamón….IMPRESIONANTE	65	50
CHIPOTLE RELLENO DE QUESO	70	50
CHIPOTLE RELLENO DE POLLO ALMENDRADO	70	60
RAJAS POBLANAS CON HUEVO	55	40
MOLE POBLANO CON POLLO ALMENDRADO	70	60
PIERNA ADOBADA	65	50
CHALUPAS Torta o cemita con chalupas y queso gratinado	65	55
VEGETARIANA Con nuez, lechuga italiana, jitomate, cebolla, aguacate y aceite de oliva	65	60
DELICIA VEGETARIANA Con melón, arándanos,nuez, lechuga italiana y aderezo MECHE	110	95

Las de siempre

	CEMITAS	TORTAS
POLLO	55	45
MILANESA DE POLLO O CERDO	60	50
CHORIZO CON HUEVO	55	45
QUESILLO	55	45
JAMÓN	55	45
SALCHICHA	55	45

EXTRAS

QUESILLO	15
QUESO PANELA	10
QUESO MANCHEGO	15
QUESO AMARILLO	10
AGUACATE	10
TOCINO	10

Bebidas de la casa

	MEDIANA 380 ml.	GRANDE 1lt.	JARRA 1.9 lt.
PIÑAMENTA	40	60	85
GENGIFRESA Solo en temporada	40	60	85
M AGUA DE ROMPOPE	40	60	85
PIÑA COLADA	40	60	85
JAIMAMENTA	40	60	85
CONGA	40	60	85
HORCHATAMENTA	40	60	85
LIMÓN SEVILLANO	50	70	95
M NIÑA FRESA	50	70	95
M LICUADO MECHE Plátano, chocolate, nuez y rompope	50	70	95

Bebidas calientes

CAFÉ AMERICANO	30
CAFÉ CON LECHE	30
TÉ Manzanilla, limón, negro, hierbabuena o menta gengibre	25
INFUSIÓN SELENE Con gengibre, miel y limón	35
CHOCOLATE ABUELITA	35
LECHE	30

Bebidas frias

	CHICO 380ml.	GRANDE 1lt.	JARRA 1.9lt.
jugo de naranja natural O JUGO VERDE	35	55	95
LIMONADA MINERAL	30	45	85
NARANJADA MINERAL	30	45	85
AGUA DE FRUTAS NATURALES Melón, papaya, limón, naranja, piña	30	45	85
AGUA DE HORCHATA O JAMAICA	20	35	65
LICUADOS CON LECHE (1 ingrediente) Nuez, rompope, moka, avena, plátano, melón, granola, chocomilk, papaya o café	40	55	95
Ingrediente extra $5.00
REFRESCOS DE LATA 355ml.	20
AGUA MINERAL 600ml.	20
AGUA NATURAL EMBOTELLADA 600ml.	15

Postres

PAY DE LIMÓN	35
PLÁTANOS CON CREMA	30
GELATINA	15

DE NUESTRA CAVA

TODAS ESTAS BEBIDAS SON SERVIDAS CON 2 ONZAS:
VERMOUTH	55	BACARDÍ AÑEJO	65
PIÑAMENTA CON VODKA	95	WHISKY OLD PARR	80
PIÑA COLADA CON RON	70	WHISKY HIGHLAND CHIEF	60
M CHIPOCLITO	90	WHISKY JOHNNY WALKER Black label	80
TEQUILA Jimador,Cabrito, Sauza, Cuervo, Hornitos, Cazadores	55	GINEBRA SECO	75
HERRADURA	60	MEZCAL 7 MISTERIOS	55
DON JULIO BLANCO	70	VODKA ABSOLUT	60
DON JULIO REPOSADO	70	CLAMATO NATURAL	35
ANIS DULCE Y SECO CHINCHÓN	55	CLAMATO CON VODKA ABSOLUT	70
BAILEYS	55	BRANDY TORRES 5	55
BRANDY TERRY	55	RON APPLETON	65
CLERICOT 380ml.	60	VINO TINTO 7 onz.	95
CERVEZA 355ml. Indio, Corona, Bohemia, XX Laguer, Victoria, Negra Modelo, Modelo Especial,	35
MICHELADA 355ml.	45
MICHELADA BLUE (CURACAO) 355ml.	60
CHELADA 355ml.	40
RUSA 355ml.	35